1 Зачем обустраиваются зоны барбекю в пригородном доме?

Своими словами печь барбекю представляет собой обычный вариант камина, который устанавливается на улице. Но его основной функцией в этом случае является изготовление наивкуснейших блюд прямо на огне! К дополнительной, но более принципиальной функции можно отнести то, что готовя различные блюда на барбекю, собирается вся семья либо близкие друзья. Камин Очаг – компания, которая более 10 лет строит печи барбекю, более сотки проектов готовых барбекю представлено на веб-сайте. Низкие цены и постгарантийное сервис.

Принципиально! Перед тем как приступить к обустройству мангальной зоны, рекомендуется составить соответственный проект. Схему можно приготовить без помощи других либо скачать на нашем веб-сайте.

При разведении огня также стоит учитывать, что конструкция должна находится в зоне, защищенной от ветра. В данном случае употребляют естественный рельеф либо хозяйственные сооружения. Мангал можно расположить около стенки жилья, но, необходимо сохранить дистанцию в 1 м.

Заместо обыденного железного мангала можно установить конструкцию с коптильней либо печь, в какой можно будет готовить разные блюда, кроме мяса. Главное условие – наличие проекта, содержащего нужные размеры будущей конструкции.

Идеальный вариант, позволяющий защитить конструкцию от ветра, учитывает установка защитной стены. Ее габариты варьируют от 150 до 350 см. При обустройстве мангальной зоны рекомендуется обеспечить открытый доступ к ней. Для этого в большинстве случаев прокладывают комфортную дорожку. Ее можно выполнит из различных материалов (к примеру, строительная плитка).

к меню ↑

2.1 А для чего она на даче?

Уединенная мангальная зона на даче нужна, может быть, даже более, чем на базе отдыха, в ресторане на природе либо пригородном клубе. Дело не в облизывающихся на ваше пиршество соседях. Дело в тех грядках и плодовых деревьях, ради которых и дача; в особенности – если участок товарный и приносящий дополнительный/основной доход. Чтоб отдых после трудов праведных был всеполноценен, а то и другое совместно благотворно, объект собственных стараний должен отступить на второй-третий план и испариться из подсознания. Потому выделить под уголок отдыха площадку хотя бы 3,5×2,5 м необходимо: уменьшение продуктивной площади участка будет с лихвой возмещено увеличением производительности труда.

к меню ↑

2.2 Зона барбекю: необходимость либо удобство

Наличие маленького участка земли позволяет расположить на нём хозяйственные постройки, садовые насаждения, огород, но даже на маленьком участке можно отыскать комфортное место для отдыха. Удачные примеры дизайна мангальной зоны личного дома позволят избрать более подходящий и успешный вариант.

Выбор дизайна зоны барбекю находится в зависимости от дизайна дома и приусадебного участка. Намного лучше смотрятся постройки выдержанные в одном стиле.

Существует огромное количество увлекательных мыслях дизайна зоны барбекю на даче либо в пригородном доме. Особое место для отдыха — это удобство, нет необходимости всякий раз выносить мебель, посуду, устанавливать мангал. Если верно организовать зону барбекю, участок станет декорировать гармоническая и многофункциональная зона.

Тут же при желании можно организовать столовую на свежайшем воздухе. Преимуществом пригородного дома является возможность много времени проводить на улице.

к меню ↑

2.3 Функциональное назначение барбекю

Барбекю представляет собой уличный вариант камина. Но предназначается такая печь не для подогрева, а сначала для изготовления пищи на огне и, конечно, сбора всех членов семьи с целью общения и посиделок вокруг неё.

Печь для барбекю, в отличие от обыденного мангала, имеет защиту от непогодицы – дождика, ветра. Ещё один плюс такового агрегата в том, что можно не переживать о безопасности и пропитки дымом.

к меню ↑

2.4 Предназначение печи и её особенности

Если гласить о функциях печи, то, на самом деле, они похожи с предназначением казана либо мангала. Она также позволяет использовать огнь для того, чтоб приготовить разные блюда. Большая часть людей употребляют мангал только для шашлыков.

Выделить на террасе зону для барбекю под открытым небом. Терраса может быть отчасти скрытой, а для открытой можно предугадать возможность установки тента либо зонтика над обеденной зоной. Использовать кованый (либо сварной) дровяной/угольный мангал с функцией барбекю, у которого в конструкции есть собственный козырек. Такие модели продают уже в стандартном выполнении, но можно сделать под заказ. У части фабричных образцов даже есть пара колес, которые позволяют убирать мангал в хозблок либо сарайчик. Выстроить садовый камин около беседки либо террасы. По форме это обычная печь из кирпича либо камня с довольно большой топкой, чтоб в ней поместилась решетка барбекю. А для готовки на открытом воздухе над рабочей зоной можно сделать козырек. Выстроить беседку либо крытую террасу со своим кухонным уголком, в каком предугадать возможность установки барбекю. Он может быть в любом выполнении — встраиваемый, раздельно стоящий либо мобильный. Принципиально, чтоб зона барбекю проветривалась, расстояния до горючих материалов соответствовали требованиям изготовителя, материалы навеса над барбекю были негорючими. А у дровяных очагов должна быть закрытая топка с дымопроводом, как у печи либо садового камина. Как вариант, можно обустроить такую же зону под навесом пристройки рядом с домом либо баней.

к меню ↑

2.7 Варианты сборки барбекю под навесом

Ниже представлены фото зоны барбекю на открытой либо закрытой площадке:

Ни одна кухня не обойдется без очага. Вы можете избрать более подходящий вам из нескольких вариантов:

• переносные жаровни и мангалы, которые могут различаться размерами и формой;
• каменный, открытый очаг формы кострища, на котором можно расположить шампуры либо решетку для мяса;
• тандыр для изготовления восточных блюд;
• сложенная из камня печь с выведенным дымопроводом;
• печной комплекс с мангалом, плитой либо духовкой, коптильней либо вертелом. На таковой кухне можно приготовить все что угодно.

Жаровни либо печи для барбекю можно заказать готовые. Но отменная вещь стоит недешево, потому идеальнее всего обустроить очаг самому.

Место отдыха на даче с мангалом на фото:

к меню ↑

3.3 Создадим чертеж

Определившись с типом конструкции, с местом установки следует сделать чертеж. В нем нужно отразить размеры постройки, отметить границы, обозначить конструктивные и декоративные элементы.

Непременно предусмотрите в плане широкие дорожки (подходы). Прокрутите в голове систему освещения, так как часто в ясные и длинноватые летние деньки, посиделки у костра будут заканчиваться за полночь.

к меню ↑

3.4 Укажем вид жаровни и материалы

На шаге проектирования вы также определяете, какой вид жаровни (приспособления для жарки) будете использовать: костер, мангал либо печь. Выбираете материалы: опоры, отделка пола, покрытия для открытой площадки, навес. Какие лучше избрать, разглядим ниже.

Электронные модели

Сначала для этого типа барбекю нужно узнать, вероятна ли его эксплуатация в помещении. К примеру, таковой узнаваемый производитель как компания WEBER, клеветает, что ее электронный гриль можно использовать только вне помещений. Другие требования стандартны для электронных бытовых устройств большой мощности:

• питание от сети 220 в;
• наличие поблизости заземленной розетки, рассчитанной на обозначенную в паспорте прибора мощность;
• расстояние от розетки до барбекю, рассчитанное на длину штатного кабеля (чтоб можно было подключиться без удлинителя);
• защищенность от попадания воды;
• защищенность от контакта с легковоспламеняющимися предметами и горючими субстанциями.

Газовые, пеллетные и угольные модели

Все виды фабричных бытовых барбекю на горючих видах горючего предусмотрены только для использования вне помещения (на улице) в отлично проветриваемом месте. А установка оборудования должен проходить не только лишь с учетом требований производителя, да и с учетом местных норм пожарной безопасности.

Воспрещается устанавливать барбекю под незащищенными от воспламенения навесами. А расстояния до горючих материалов клеветают раздельно:

• для устройств на пеллетах либо газе должно быть более 60-65 см;
• для устройств на угле — более 1.5-1.6 м.

Примечание. Под расстоянием имеют в виду радиус — над, под, по краям, сзади и впереди барбекю.

И естественно, для барбекю нужна ровненькая площадка. Независимо от метода размещения.

Не считая того, не следует забывать, что барбекю в классическом осознании имеет открытую топку, а гриль — закрытую. Потому если гласить о четкой терминологии, то для барбекю можно использовать только островной тип установки, а для гриля к тому же пристенный. При условии, что:

• корпус топки имеет неплохую термоизоляцию;
• стенка выполнена из негорючих материалов;
• находится дымовой купол и дымопровод.

к меню ↑

4 Где расположить – избираем место

Место для мангальной зоны должно отвечать ряду требований:

• Пожарная безопасность. Источник открытого огня нельзя располагать близко от дома либо хозяйственных зданий, потому мангальная зона должна располагаться на удалении от строений. Необходимо непременно соблюсти дистанцию минимум в 10 м от древесных строений, и хотя бы 5 м от кирпичных.
• Защита от ветра. Если дачный участок имеет ярко выраженный рельеф, то для мангальной зоны лучше избрать ложбинку. Она не так очень обдувается ветрами, как возвышенность. Если участок ровненький, то мангальную зону нужно оградить особым забором. Не много приятного в разжигании костра либо обеда за столом на сильном ветру.
• Удобство использования и функциональность. Мангальная зона должна размещаться не очень далековато от дома либо летней кухни, чтоб вы всегда имели возможность добраться до источника воды либо кухонной утвари. При всем этом очень близкое размещение тоже не нужно, потому что запах дыма может просачиваться в жилое строение через открытые окна. Перед площадкой необходимо оборудовать широкие садовые дорожки и освещение, потому что большая часть посиделок у костра начинается затемно.
• Прекрасный ландшафт. Если мангальная зона оборудована к тому же столовой площадкой, то окружающий пейзаж должен доставлять эстетическое удовольствие. Потому для нее лучше отыскать комфортное местечко на границе придомовой местности и красочного сада.

Входят в неё:

• Беседка. У неё есть стенки с крышей, она похожа на небольшой домик и отлично защитит не только лишь от дождика, да и от холода. Строить её может быть недешево, но зато вы можете воспользоваться ею зимой, если возжелаете отдохнуть на природе.
• Рабочая зона. Мангал либо гриль — очень просто, нет смысла ставить ради их беседку. А вот реальный очаг, печь либо тандыр это уже серьезнее. В их можно готовить не только лишь мясо, да и более сложные блюда. Если у вас появится желание, можно даже печь хлеб.
• Обеденная зона. Может быть оформлена прекрасно, со вкусом и без ограничения по материалам. Ведь снутри закрытой беседки им не надо выдерживать перепады температуры, завышенную влажность, грозные уличные условия.

Беседка малая, но самое нужное помещается

Совет Закрытая конструкция имеет смысл только если ваша дача подходит для зимовки — и только если вы готовы зимой на неё ездить. В других случаях растраты не очень оправданы.

к меню ↑

5.4 Универсальная

На таковой площадке можно собираться и летом, и в межсезонье — и даже зимой, если вы готовы поставить более-менее крепкие перегородки.

Комфортно воспользоваться в хоть какое время года

В него входят:

• Беседка. Но если у закрытой конструкции в ней есть стационарные стенки, то в конструкции универсальной она состоит из столбов, поддерживающих крышу. В горячие летние деньки место меж столбами остается открытым, чтоб вовнутрь залетал холодный ветерок. А вот осенью либо в дождливую погоду его закрывают или древесные панели, или железная решетка, или ткань.
• Рабочая зона. В ней можно поставить мангал либо гриль, а можно реальную печь либо открытый очаг — зависимо от ваших вкусов. Универсальная площадка оправдывает свое заглавие и в этом вопросе.
• Обеденная зона. Лучше выбирать материалы, которые переносят влажность и перепады температуры, но вы сможете приобрести и что-то более драгоценное, просто закрывать беседку на ночь.

Совет Универсальное решение отлично подойдет, если вы не сможете предвещать, как у вас будет с расписанием — пока вас не будет на даче, она будет ожидать в закрытом состоянии, а стоит вам приехать — и она просто преобразиться.

к меню ↑

5.5 Патио

Оно не очень всераспространено, но также имеет плюсы. В него входят:

• Беседка. Обычно, у неё есть крыша и столбы, её подпирающие — а одну из стенок ей подменяет стенки дома либо некий из хозяйственных строений. Так обеспечивается большая надежность, плюс проще уберечься от ветра. Не считая того, наличие стенки позволяет экспериментировать с дизайном.
• Рабочая и обеденная зоны. Стопроцентно универсальны — но обычно рабочая выносится за границы патио. Не столько по практическим суждениям, сколько по эстетическим.

к меню ↑

5.6 Летняя кухня

Если в патио возможность сделать шашлык – это просто приятное дополнение, то на летней кухне готовка – это основное назначение (даже на даче). И в этом есть логика: в горячие летние деньки в большенном доме нереально готовить из-за духоты. А вот на веранде, у которой нет стенок, зато имеется печка и нужное для готовки оборудование, жар уносит ветром, потому проще дышать.

Исходя из убеждений конструкции летняя кухня смотрится как площадка, над которой на столбах закреплена крыша. Зимой печь накрывают, мебель уносят вкупе с оборудованием и оставляют все до весны.

Выход всегда есть! Высочайшие, декоративные кустики приусадебного участка возрастут в удивительную живую изгородь и серьезно закроют вас от чужих глаз. Кустики цветут сначала мая и набирают силу до начала августа. Поздней осенью непроницаемая листва скроет вас от сторонних взглядов.

Жива изгородь

За живой изгородью не надо особо ухаживать. Довольно систематически поливать, потому установите под корешки кустов систему автополива, это не недешево и не займет много времени. Также не забудьте про то, что кусты необходимо надрезать временами.

Для того, чтоб сделать живую изгородь, высадите, например, разноцветную розу, жимолость, самшит либо виноград. Используйте вьющиеся растения.

к меню ↑

6.12 Озеленение

Зону для барбекю на даче своими руками можно сконструировать очень благовидной и неподражаемой. Не непременно вокруг все выкладывать плиткой либо одичавшим камнем, также можно разбить рядом с местом отдыха клумбу либо организовать цветник.

Если вы желаете направить ландшафтный дизайн зоны барбекю в оазис нетронутой природы, это не значит, что нужно высаживать цветочки только с полей и лугов.

Сможете посадить такие цветочки: горец, астильба, красноватая кустарниковая роза «Mannheim», агапант «Headbourne», полевые ромашки, трилистник, белоснежная роза «Iceberg», чайная роза.

Освещение и электрификация

Для освещения вашей зоны отдыха можно использовать как незамудреные решения, так и поболее сложные электронные сети.

• Самый обычной метод освещения беседки либо зоны отдыха состоит в том, чтоб взять ординарную лампочку, подвесить её, подсоединить контактный провод и протянуть к наиблежайшей розетке.
• Более непростой метод – установка стационарного освещения в виде ламп и осветительных приборов для беседки либо навеса. Это востребует от вас монтажа проводки и розеток.
• Также можно поставить уличные столбы с фонарями повдоль дорожек, рядом с мангалом либо качелями.

Как освещается зона барбекю на даче своими руками – фото неких осветительных устройств вы сможете созидать выше. При планировании проводки нужно учитывать все осветительные и бытовые приборы, которые будут подключаться к сети. Также требуется верно высчитать мощность проводки, чтоб не было её перегрева. Если вы точно обусловьте, какие из устройств будут врубаться в сеть сразу, то поймете необходимое количество фаз (линейных проводов от ЛЭП-опоры). В целом, про электрификацию участка можно гласить очень длительно – это большая и отдельная тема.

Водоснабжение

Планирование водоснабжения лучше делать еще на шаге составления плана зоны отдыха на даче. План должен включать в себя чертеж, смету и нужные элементы системы.

Водоснабжение может быть нескольких типов:

• централизированное;
• скважина;
• шахтный колодец.

Если требуется летнее водоснабжение для полива, то используем шланги. Со стороны подачи воды они подсоединяются к насосу (если у вас скважина либо колодец), который бывает как заглубленным, так и поверхностным. Можно подсоединить не только лишь к насосу, да и к разводке из пластмассовых труб. Если система централизованная, то шланг присоединяется к трубе со особым краном, которым будет регулироваться подача воды.

Система полива для дачи

Шланг используем силиконовый либо резиновый.

Чтоб подвести воду, к примеру, к мойке около мангала, нужно пользоваться пластмассовыми трубами, которые будут размещены уже под землей. С одной стороны они также крепятся к насосу либо специально отведенной трубе, а с другой – сооружается кран, который будет регулировать подачу воды. Таковой системой можно воспользоваться и зимой и летом.

к меню ↑

6.13 Установка навеса

При установке мангальной зоны на даче своими руками, обладатели нередко думают и о сооружении навеса, чтоб не зависеть на отдыхе от капризов природы.

Навес может быть серьезным, с каркасом, выполненным из железных конструкций либо кирпича, стропильной конструкцией и кровлей, либо временный, когда на готовый либо сборный каркас натягивают крепкий материал либо полиэтиленовую пленку.

к меню ↑

8 Декор: прекрасные примеры

Огромное значение приобретает декор зоны отдыха. Посадите клумбы из благоуханных цветов либо сирень с чубушником недалеко, чтоб вечерний воздух заполнялся их приятным запахом. Вокруг опор скрытой беседки располагают прекрасно расцветающие лианы: клематисы, жимолость, плетистые розы. Очень приятно посиживать в тени виноградовой лианы и лакомиться плодами. Живописно расставленные кашпо с цветами либо садовые статуи украсят зону барбекю, предметы крестьянского быта дадут обычного сельского колорита мангальной зоне.

Также в качестве примеров могут рассматриваться последующие типы дизайна:

• Открытая терраса с жаровней для барбекю, оформленная в колониальном стиле.

• Миниатюризм в оформлении зоны для барбекю подходит для маленьких участков.

• Круглая площадка для отдыха из натурального камня.

• Восточный дизайн панорамной летней кухни на даче.

• Лаконичная место отдыха на даче под открытым небом.